במהלך הפרויקט: “נרוץ אל החוץ” עשינו תחקירים לפתיחת עסק לאוכל מצליח. בתחילה ערכנו סקר שוק כדי להשוות מחירים לחומרים שונים. לאחר מכן בדקנו את איכות המוצרים. בנוסף, עשינו סקר רחוב ובדקנו כמה אנשים מוכנים לשלם תמורת מנה. כתבנו את כל הנאמר. לאחר חודשים ספורים התקיים יום שיא שלכבודו באו אנשים חשובים שהיו שופטים בדומה לשופטים בתוכנית “הכרישים”. כל קבוצה הציגה את שם העסק שלה ואת הלוגו בפני השופטים וכמובן מה למדו במהלך הפרויקט. היה מהנה (וגם מלחיץ) לעמוד בפני האנשים החשובים, להסביר בפניהם את מה שנלמד ולהראות את התוצרים. הילדים בקבוצה שלי חשבו שמכל המידע נוכל בעתיד להקים עסק של אוכל. המסעדה של הקבוצה שלי נקראת “גולדצ’יפס”, ואולי תשמעו על העסק שלנו ביום מן הימים…