בין הרי ירושלים מסתתרים להם מעיינות שפורצים מההר.
שני מעיינות מיוחדים נמצאים בסטף, שהוא כפר עתיק הנמצא על מורדות הר איתן.
בסטף משמרים חקלאות הררית מסורתית שכוללת טרסות, בוסתני פירות ומערכת תעלות.
נהנינו לטייל בסטף ובעיקר לשכשך במים.
“יצאנו לטיול עם המדריך יובל, שהסביר לנו על האזור ועל הצמחייה. נכנסנו לשני מעיינות. הכי כיף היה להיכנס למים.” (רן שוורץ)
“החוויה שנהניתי ממנה במיוחד היא הליכה במערה מלאת מים. היה כיף גם כשאבא של מאיה הטיס רחפן שצילם את כולנו מלמעלה.” (אליה רוזמן)
“היה לי כיף להיכנס עם החברים שלי, נועם נווה ואיתי בן שימול, למערה שהייתה כמו חדר חשוך גדול, שם צילם אותנו המדריך יובל.” (איתי אור חן)
“היה לי כיף חיים בטיול! נסענו באוטובוס בערך כשעתיים, ונהניתי לשחק עם בן הזוג שישב לידי. המדריך שלנו הסביר לנו היכן אנו מטיילים והכניס אותנו לשתי מערות.” (ליה אובל)
“לטיול יצאנו, כלנית מצאנו… היה לנו כיף וחם, ראינו נוף יפה ונכנסנו למערות עם מים. נהנו לאכול ממתקים ולראות את הרחפן של אבא של מאיה. צחקנו כל הדרך חזרה הביתה.” (עדי יהלום)
“הלכנו בשבילים, נפצענו לפעמים… נכנסנו למעיין קטן וזחלנו בתוכו. המשכנו ללכת… לאן? לעוד מעיין! ירדנו 430 מדרגות, וחזרנו לאוטובוס עייפים…” (דולב היכל)
“החוויה הכי כיפית הייתה שזחלנו בבריכת המעיין. אני צרחתי במערה בלי הפסקה, וראיתי ילדים קופצים ועושים סלטות. אכלתי הרבה חטיפים והמבורגר טעים לארוחת צהריים. יאמי…” (איתי כרם)
“איזה כיף היה לזחול עם הבגדים בתוך המים, שהגיעו עד הברכיים. זחלתי שם שלוש פעמים ברצף.” (ליה שפי)